胃出血是溃疡病常见的并发症。胃出血时一般来说，只要无呕血，都可以进食。但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐或呕血造成窒息。通常在停止呕血12小时后，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。如又有呕血，则再次禁食。

　　胃出血后吃东西的问题一般都要掌握下述原则：开始以进食流质、米汤、藕粉较好，饮用牛奶要适量。不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。浓茶、浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。

　　同时还应注意以下几点：1.充分休息，避免熬夜及过度劳累;2.三餐定时定量，宜少量多餐，不可暴饮暴食;3.戒烟、避免酒类、咖啡因（咖啡、浓茶、可乐、可可亚）、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，食物亦不宜过甜过咸及过冷过热;4.进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作;5.生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼;6.以易於消化的烹调方式为主（如蒸、煮、炖）等。

　　99营养师温馨提醒胃出血患者早期最好食用流质或半流质饮食，减少胃病的伤害和有助于营养吸收。

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