您好,欢迎来到问医网
当前位置 : 问医网 > 健康资讯> 肝病科> 乙肝>

乙肝大三阳饮食该注意什么

时间:2021-03-18   问医网

  乙肝患者都有不同程度的肝脏受损,肝脏在人体起着分泌胆汁、参与消化、代谢分解的作用,肝脏受损,肝功能异常,自然肝脏的作用也会相对下降,所以乙肝患者一定要注意避免吃一些难消化,难分级,毒性大的食物,再次加重肝脏负担,损害肝脏。乙肝大三阳患者饮食需要注意什么?

  一、饮食宜清淡有营养

  多吃新鲜水果,豆制品,蔬菜,瘦肉,淡水鱼类。宜食含优质蛋白质的食物,但不宜过多。宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。

  二、不宜吃油腻食物

  因为乙肝大三阳肝功能不好,患者的脂肪代谢能力较差,所以要少吃肥肉及油炸食品,以防止血脂增高和发生脂肪肝。如猪头肉,猪脚,熏鹅,肥鸭,麻油鸭,肥猪肉,酱油肉,油条,油饼,油炸鱼等。

  三、适当限制脂肪饮食

  脂肪是三大营养要素之一,其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素,其他食物无法代替,所以不必过分地限制。另外,摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降,经常合并胆囊疾病,脂肪性食物常常摄入不足,慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物,但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g,或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

  四、补充适量的维生素和矿物质

  维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主,在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松,坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

  五、应禁食放时间长的食物

  注意食物的新鲜度,乙肝大三阳乙肝患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则,因为发霉的食物中含有黄曲霉素,而黄曲霉素有非常强的致癌作用,可引发肝癌。

  温馨提醒:乙肝大三阳饮食和治疗是同等重要的,对于乙肝大三阳患者的饮食来说,一定要注意饮食中的一些禁忌,千万不要不顾自己的疾病症状而不忌口,乙肝大三阳患者的饮食治疗还是比较重要的。

【申明:此内容仅代表作者观点,与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,也不代表本网对其真实性负责。如有作品内容、知识产权和其它问题,请联系我们,我们将会定期收集意见并促进解决。】

相关医院